Canllaw i ryseitiau pobi hawdd y gall unrhyw un eu gwneud

Gall deimlo ychydig yn frawychus i ddefnyddio cegin uni ar gyfer unrhyw beth mwy cymhleth na pasta pesto, ond os ydych chi wrth eich bodd yn pobi (neu dim ond eisiau triniaeth melys ar gyllideb), mae cymaint y gallwch chi ei wneud gyda dim ond ychydig o gynhwysion sylfaenol ac offer lleiaf. Peidiwch â bod ofn bod yn greadigol - arbrofi gyda gwahanol fathau o siocled neu gnau, addasu ryseitiau i wneud mwy neu lai yn dibynnu ar yr hyn sydd ei angen arnoch a'r hyn sydd gennych wrth law. Yn bwysicaf oll, rhowch gynnig arni! Gweld beth sy'n gweithio i chi yn eich gofod, rhowch gynnig ar rywbeth newydd, neu hyd yn oed pobi gyda'ch cyd-fflatiau. Nid oes angen tunnell o offer neu gynhwysion arnoch i chwipio rhai danteithion blasus, ond os ydych chi eisiau, gallwch chi ddod yn hollol bobydd pro uni!

Rysáit 1: Brownis dau gynhwysyn

Beth fydd ei angen arnoch chi:

• Powlen,
• Rhywbeth i droi ag ef - byddai fforc, llwy, chwisg neu hyd yn oed blender yn ddigon,
• Dysgl gwrthsefyll ffwrn neu hambwrdd pobi bach.

Cynhwysion:

• 2 wy,
• 2 far o siocled tywyll (200g).

Dull:

• Cynheswch y popty i 180C,
• Barwch y bar o siocled i fyny i sgwariau a'i roi yn eich powlen,
• Microdon eich siocled ar bŵer llawn mewn cynnydd o 20 eiliad (fel nad ydych chi'n ei losgi) nes ei fod wedi toddi'n llwyr,
• Gadewch y siocled am tua 10 munud neu nes ei fod wedi oeri i dymheredd yr ystafell,
• Ychwanegwch ddau wy i'r siocled wedi'i doddi a'i gymysgu'n drylwyr,
• Trosglwyddwch y gymysgedd i'ch dysgl pobi a'i roi yn y popty,
• Pobi am 12-16 munud (neu nes bod fforc yn dod allan yn gymharol lân ond ddim yn gyfan gwbl neu pan fydd y ganolfan yn gadarn),
• Ni fydd y gwead yn union fel brownie a bydd yn eithaf gooey,
• Torrwch yn ddarnau a mwynhewch!

Rysáit 2: Cwcis menyn cnau daear

Beth fydd ei angen arnoch chi:

• Hambwrdd pobi,
• Powlen,
• Chwisg (neu rywbeth y gallwch chi gymysgu ag ef),
• Llwy,
• Fforc,
• Graddfeydd neu gwpanau mesur.

Cynhwysion:

• 8 llwy fwrdd o flawd plaen,
• 2 lwy fwrdd o siwgr caster,
• 2 llwy fwrdd menyn cnau daear (crensiog neu llyfn),
• 1 wy,
• 50g menyn.

Dull:

• Cynheswch y popty ymlaen llaw i 180C,
• Rhowch yr holl gynhwysion yn y bowlen a'i gymysgu nes i chi gael cytew llyfn,

• Rhowch swm bach o flawd ar eich dwylo a thorri darnau bach o'r batter i mewn i beli bach,
• Rhowch y peli ar yr hambwrdd pobi,
• Defnyddiwch fforc i wasgu'r peli i lawr yn ysgafn i siapiau cwci gwastad,

• Rhowch yr hambwrdd yn y ffwrn wedi'i gynhesu ymlaen llaw am oddeutu 10 munud neu nes bod y top yn frown euraidd,
• Gadewch i oeri a mwynhau.

Rysáit 3: cacen mwg

Beth fydd ei angen arnoch chi:

• Mwg,
• Fforc neu lwy i'w droi,
• Mesur cwpanau.

Cynhwysion:

• 4 llwy fwrdd o flawd hunan-godi (neu flawd rheolaidd gyda phinsiad o bowdr pobi),
• 4 llwy fwrdd o siwgr caster,
• 2 lwy fwrdd o bowdr coco,
• 1 wy,
• 3 llwy fwrdd o laeth (neu ddewis amgen heb laeth),
• 3 llwy fwrdd o olew llysiau,
• Ychydig ddiferion o ddetholiad fanila (dewisol),
• 2 lwy fwrdd o sglodion siocled, cnau, chwistrellu (neu unrhyw beth rydych chi am ei ychwanegu).

Dull:

• Ychwanegwch y blawd, y siwgr a'r powdr coco i'r mwg a'i gymysgu,
• Ychwanegwch yr wy a'i gymysgu cymaint â phosibl (peidiwch â phoeni os oes rhywfaint o gymysgedd sych ar ôl),
• Ychwanegwch y llaeth, yr olew a'r fanila a'i gymysgu nes bod y batter yn llyfn,
• Cymysgwch sglodion siocled neu gnau (os ydych chi'n defnyddio),
• Rhowch eich mwg yng nghanol y microdon a'r microdon ar bŵer llawn am 2-5 munud neu nes ei fod wedi stopio codi ac yn gadarn i'r cyffwrdd.

Am ddewis arall heb glwten i'r rysáit hwn, rhowch gynnig ar Cacen Mwg Protein Siocled (1 Munud).