Y rysáit byrger fegan mwyaf blasus ar eich cyfer chi!

Mae gennym ni'r rysáit byrger vegan mwyaf blasus ac yn hyd yn oed yn well, mae'n gwneud 6 ar gyfer chi a'ch cyd-fletswyr i'w fwynhau!

Beth fydd angen arnoch:

• 1 cwpan o glwten gwenith hanfodol
• 150g (hanner pecyn) o tofu meddal
• 1 llwy fwrdd o past tomato sych (neu unrhyw bast tomato)
• 1 llwy fwrdd o menyn cnau
• 200g o madarch castan
• 1 pupur coch
• 1/2 nionyn
• 2 llwy fwrdd o burum maeth
• 1 ciwb stoc llysiau
• 1 llwy de o bôwdwr nionyn
• 1 llwy de o bôwdwr garlleg
• Cymysgedd o halen

Dull

1. Dewch y glwten gwenith pwysig gyda'r burum maeth mewn powlen.
2. Ar wahân, cymysgwch y tofu, menyn cnau, past tomatos a sbeisys tan i chi gael past llyfn. 
3. Cynheswch y popty ymlaen llaw a rhostiwch y pupur coch – dylai hwn goginio mewn pryd gyda'r madarch.
4. Torrwch y madarch a'r winwns yn fân iawn.Mewn padell, ffriwch y winwns ychydig tan eu bod yn dryloyw, yna ychwanegwch y madarch a choginiwch gyda'i gilydd tan i ddŵr y madarch ddod allan.
5. Yna ychwanegwch y ciwb stoc a choginiwch tan i'r dŵr bron i ddiflannu.
6. Tynnwch y padell oddi ar y gwres ac ychwanegwch y cymysgedd i'r bowlen gyda'r past tofu.
7. Tynnwch y pupur coch allan o'r popty, pliciwch ef, torrwch ef yn fân iawn a'i ychwanegu at y past tofu.
8. Os oes gennych gymysgydd, gallwch hefyd bwlsio'r madarch, winwns a phupur coch i gael gwead llyfnach.
9.  Gwnewch ffynnon yng nghanol y bowlen flawd a ychwanegwch y llysiau a'r tofu.
10. Plygwch yn ysgafn nes ei fod wedi'i ymgorffori'n llawn, ac yna tylino'n ysgafn am 30 eiliad.
11. Torrwch i'r maint dymunol (gallai fod yn fyrgyrs, gallai fod yn nugget, yn dibynnu arnoch chi!) a stemiwch am 20-25 munud. Mae nhw'n barod nawr i'w taflu ar y gril, neu gadewch iddynt oeri am ychydig oriau ac yna eu rhewi mewn cynhwysydd aerglos.

Edrychwch ar ein ryseitiau fegan blasus eraill:

• 1
• 2
• 3